HORNAZO - La Repostería de Paqui-

En este vídeo os enseño la receta de los tradicionales Hornazos de mi pueblo Játar - Granada. Es un bollo de pan de aceite aromatizado con anises o "matalauva" y relleno de pasas, nueces o piñones, esto ya depende de los gustos de cada uno. La tradición cuenta que se comían al atardecer de un largo día de Domingo de Resurrección en Semana Santa , que se celebraba en el campo y en compañía de amigos y familiares. Había que no despistarse de la persona de al lado para que el huevo ya duro de su hornazo no acabase estampado en tu frente. Este vídeo ha sido dedicado a todos los Jatareños !! Va por vosotros !!! Espero que os guste !! --------------------------------------------------------- INGREDIENTES para 3 HORNAZOS --------------------------------------------------------- -- 500 gr. de Harina de Fuerza -- 250 ml. de Agua -- 150 ml. de Aceite de Oliva Virgen Extra -- 25 gr. de levadura Fresca -- 10 Nueces picadas -- 1 Cucharada sopera de Anises o Matalauva -- 10 gr. de Sal -- 40 gr. de Pasas de Corinto -- 1 Copa de Anís dulce -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Receta anterior GALLETAS de MANTEQUILLA CORAZÓN - CARITA con CREMA de CHOCOLATE:    • GALLETA de  CORAZÓN-CARITA con CREMA de CH...   -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- También puedes encontrarme en: Facebook: https://www.facebook.com/La-Reposteri... En Instagram:   / la_reposteria_de_paqui   ¡Espero que os haya gustado! Si es así suscribiros para ver más recetas. ¡No os olvidéis de compartir mis vídeos con vuestras amistades y comentar lo que veáis oportuno! Hasta la próxima...