Кетчуп гэртээ хэрхэн хийх вэ? / Ketchup hiih jor/

Бүтээгдэхүүний ОРЦЫН хэмжээ /500гр шил/ 1.Улаан лооль-1.5кг /8-10ш/ 2.Давс-2ц.х 3.Элсэн чихэр-4х.х 4.Алимны цуу-40гр /Улаан перец нэмэлтээр хийж болно/ ЖОР, ЗААВАР: Улаан лоольнуудаа цэвэрлэж, хэрчээд бага гал дээр 30-40 минут ус хийлгүй, өөрийн шүүсээр жигнэж зөөллөнө. Зөөлөрмөгц өөрт байгаа миксер, бутлагчаар сайтар бутлаж, шүүгчээр шүүж авна. Шүүсээ хайруулан тавганд хийж зөөлөн гал дээр буцалмагц давс, элсэн чихэрээ уусгаж, алимны цуугаа нэмж өгнө. Бэлдэцээ өтгөртөл 20-25 минут таггүйгээр буцалгаарай. Өөрийн гараар хийсэн кетчупээр хоолоо хачирлан, гэр бүлийхэндээ амтлуулаарай! Хэрвээ та удаан хугацаагаар хадгалахыг хүсвэл өмнөх бичлэгүүдээс ариутгалын аргыг үзэж, хэрэгжүүлээрэй! Танд амжилт хүсье!