Tout les détails sur comment préparer le Nkui, légumes et couscous au cameroun /how to cook Nkui

le Nkui nourriture traditionnelle de La Tribu Bamiléké du cameroun,fait à base des tiges de Nkui traitée dans de l’eau chaude puis tiède ,se mange avec du couscous mais bien mou et des légumes sautés.la sauce est tellement collante qu’aucun ustensile ne peut l’attraper ,c’est pour cela que nous le mangeons avec de la main.pensez donc à vous l’avez soigneusement les main avant de savourer ce repas. Ingredients : Tiges de Nkui. -Sel. -sel gemmes. 1-2 pigments Épices traditionnelles du Nkui( Olom/ Sùsùe / Diepse’eh / Nga’lomsi / Lepka’ah / Lom nkak / Sô / Nsù’nflù / Tshùtsche / Nga’nà o fluihu / Ntshop / Lep / Hiomi / melam / Tshili / Nsà Nsu / sisieu / Ngachu’u / Mendak / Zehfe / Soh. conservation : Il est préférable de le mettre dans un récipient similaire à une bouteille d’eau conserver pendant maximum trois jours à une semaine au frais et au sec ou dans un congélateur(Ici même un mois). Ce plat est traditionnellement connu pour ses effets sur la digestion laxatifs. Rend le sein de la maman abondant et facilite son écoulement. Disposez la sauce dans des assiettes creuses pour la consultation.