Passatelli
Si possono fare sia in brodo che asciutti. Io li preferisco in brodo. INGREDIENTI: 120 g di pane grattugiato 120 g di grana grattugiato 4 uova pepe, sale noce moscata buccia di limone grattugiata (facoltativa)
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Romagna Passatelli in Broth #lapastaromagnola#
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PASSATELLI IN BRODO della tradizione ricetta passatelli
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