本当は美味しい【生のグリーンピースのむき方・茹で方】缶詰とは別物の旨さ！

【料理研究家 きじまりゅうた プロのレシピ】 外はプリッと、中はねっとり。豆の甘みが本当に美味しい。 春が旬のグリーンピース(実えんどう)は生のサヤ付きで買おう！ サヤのむき方から、ツヤツヤに仕上がるゆで方を紹介。 豆ごはんも美味しく作れます！ 久々の家庭科の時間。 ※緊急企画に付き特別編です。 00:00 テーマ紹介 01:03 サヤから豆を取り出す 03:04 豆を茹でる 03:43 ★きじまのちょいコツ★ 04:03 煮立ってから2〜3分経過 04:28 実験！すぐに冷ますとこうなるよ 04:41 湯の中で冷ますと… 05:00 完成 05:06 試食セルフ食レポ #きじまごはん #グリーンピース 　#きじまりゅうた ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ テレビや雑誌を中心に、料理の作り方をお伝えしているプロの３代目料理研究家です。Youtube でも「料理はおもしろい」ことを伝えたくてはじめました。 料理が飛躍的に上手になる、誰も教えてくれないマル秘テクニックや、すぐできるレシピなどを紹介します。 (祖母のコスプレとかもします。) 現在は、撮影から編集までほぼ手作りです！、応援よろしくお願いします！ 料理家きじまりゅうた 祖母 村上昭子と母　杵島直美 も料理研究家という家庭に育つ。 オリジナリティあふれるレシピと、わかりやすいトークを武器に、 男性のリアルな視点から考えた「若い世代にもムリのない料理」の作り方を提案している。 現在は「NHKきじまりゅうたの小腹すいてませんか」「NHKきょうの料理」「NHKあさイチ」「CBCキユーピー3分クッキング」などのテレビ番組へのレギュラー出演を始め、WEB・雑誌 上でのレシピ紹介や、料理教室やイベント出演などを中心に活動している。著書も多数。 instagram：   / ryutakijima   twitter :   / kijimaryuta