PRALINÉ MAISON

Je vous propose aujourd'hui, de réaliser un praliné maison. Dans ma recette, j'utilise des amandes et des noisettes, mais on peut le faire qu'avec des noisettes, qu'avec des amandes, avec des cacahuètes, sans les noisettes... A adapter selon les envies! Pour cette recette, il est important d'utiliser un mixeur assez puissant pour broyer puis mixer les fruits secs caramélisés, sans endommager votre appareil. J'utilise un mixeur de la marque Moulinex d'une puissance de 400 watts, en prenant mon temps, en versant les fruits secs petit à petit et en arrêtant régulièrement de mixer pour éviter de surchauffer mon appareil. J'espère que la recette vous plaira! Pour un pot de 370g: -100 g d'amandes -100 g de noisettes -160 g de sucre en poudre -10 g d'eau LA CUISSON DES FRUITS SECS: 15 minutes à 160 degrés. Bonne recette! LE MATÉRIEL: PLAQUE DE CUISSON: https://amzn.to/2R2nUN5 TAPIS SILICONE: https://amzn.to/36gBswv SPATULE EXOGLASS: https://amzn.to/3n45XeU MIXEUR MOULINEX: https://amzn.to/3SMPmLZ BOCAL LE PARFAIT 500 GRAMMES: https://amzn.to/33acQDM Je passe par Igraal quand je commande sur Amazon et sur beaucoup d'autres sites! Si vous voulez récupérer de l'argent grâce à vos achats, je peux vous parrainer: https://fr.igraal.com/?parrain=AG_558 Je vous propose une nouvelle recette tous les mardis à 18h et parfois plus! N’hésitez pas à vous abonner pour découvrir mes nouvelles recettes! Pour s'abonner et ne manquer aucune vidéo , https://www.youtube.com/channel/UCRwH... et pensez à cliquer sur la clochette 🔔 Vous me retrouvez également sur: Facebook ➡️➡️➡️   / quandmargotpatisse   Instagram ➡️➡️➡️   / quandmargotpatisse