Открыть ДОСТАВКУ СУШИ и ПИЦЦЫ: как проводить акции, хакнуть агрегатор и привязать клиентов

НЕ РАБОТАЕТ ВИДЕО? СМОТРИТЕ ЭТОТ ВЫПУСК В ВК ВИДЕО: https://vk.com/video-199690570_456239260 Как выгодно проводить акции и отпугивать халявщиков? Сколько стоит ремонт точки общепита? Какой способ поможет привлечь больше клиентов? Как повысить мотивацию персонала ресторана? Поможет ли агрегатор доставки еды увеличить заказы? Эти и другие вопросы разбирают: · Александр Якимец - директор по маркетингу и продукту Chibbis.ru · Михаил Дорошенко и Андрей Богданов - сооснователи ресторана "Pico-Pico" Полезные ссылки: ❗️❗️❗️Рабочий способ УВЕЛИЧИТЬ КОЛИЧЕСТВО ЗАКАЗОВ в доставке еды на 20-40% за 1 день: https://academy.chibbis.ru/prodvizhen... 👉🏼7 трендов доставки еды в 2023, в которые нужно успеть заскочить, если вы хотите заработать: https://academy.chibbis.ru/trendi-obs... 👉🏼Подборка из ТОП-10 чатов и блогов для владельцев доставок еды: https://academy.chibbis.ru/chats 👉🏼5 простых шагов для быстрого подключения ресторана к агрегатору: https://academy.chibbis.ru/instrukciy... 👉🏼Каталог проверенных поставщиков продуктов в рестораны, кафе и доставки еды по всей России: https://academy.chibbis.ru/postavshik... 👉🏼Как открыть ресторан с доставкой: готовый расчет уровня конкуренции и 100+ свободных направлений в вашем городе: https://academy.chibbis.ru/napravleni... ___________________________ https://pico-pico.ru/ - сайт ресторана Pico-Pico https://vk.com/dostavka_picopico - Pico-Pico во Вконтакте ___________________________ https://vk.com/academy_chibbis - Академия Chibbis во Вконтакте https://t.me/academy_chibbis - Академия Chibbis в Telegram https://dzen.ru/academy_chibbis - Академия Chibbis в Дзен https://s.chibbis.ru/you86 - Полезные статьи и видео от Академии Chibbis https://s.chibbis.ru/you87 - Подключиться к Chibbis Таймкод: 00:00 - О гостях и пара слов о ресторане “Pico-Pico” 01:44 - Путь создания и роста “Pico-Pico” 03:50 - Стоит ли ресторану открывать зал? 04:20 - Масштабирование: планы на открытие второй точки 04:50 - Стоимость открытия пиццерии 06:00 - Пицца-печь: как выбрать? 08:40 - Ремонт помещения под ресторан: сколько это стоит и на что обращать внимание? 09:40 - Пицца или роллы - что популярнее у гостей? 10:45 - Всё про себестоимость продуктов 12:40 - Ценообразование: как определить цену блюда и какую сделать наценку 14:12 - У какого поставщика закупать продукты? Локальный или всероссийский? 15:40 - CRM или 1С - что использовать ресторану для управления? 17:03 - Контроль поваров и отработка негатива 17:40 - Как ресторану эффективно привлекать клиентов? 18:00 - Какой агрегатор поможет привлечь клиентов? 19:00 - Скидки, акции, подарки - что использовать для удержания клиентов? 21:20 - Порадовать гостя и не разориться: как выгодно проводить акции? 22:20 - Как ресторану отпугнуть халявщиков во время акций? 23:50 - Какой секретный соус успеха ресторана? 25:00 - Разделение обязанностей между совладельцами - как делать это правильно? 27:40 - Планы и перспективы - к чему стремится “Pico-Pico” ? 28:20 - Как повысить мотивацию персонала ресторана? 31:40 - Основные препятствия для рестораторов на пути к успеху #тренды2023 #доставкаеды #продвижениедоставкиеды #продвижениересторана #ресторанныйбизнес #поставщик #фудкост #продуктыоптом #меню #ресторанныйбизнес #бизнес2023 #пицца