Amerikaner / ganz einfach /selber backen / Mazu Backt / #24 / Uwe Mazulewski / Tutorial
Habt Ihr schon mal Amerikaner gebacken? Aber nur mit Mazu Backt. Amerikaner - schmeckt selbst gemacht am besten. Ihr habt Lust, mal wieder auf Amerikaner? Aber mit Mazu Backt. ▶️▶️Dieses Video beinhaltet keine bezahlte Produktplatzierung. Ich werde dafür nicht bezahlt. Um mich abzusichern und ich Abmahnungen vermeiden möchte. ▶️▶️Das Video beinhaltet keine bezahlte Produktplatzierung und Werbung. Zutaten für Amerikaner: 125 g zimmerwarme Butter 150 g Zucker 3 zimmerwarme Eier 1 Päckchen Vanille Pudding (35-37g) 1 Prise Salz 250 ml Milch 450 g Mehl Typ 405 1 Päckchen Backpulver oder Hirschhornsalz (1 g Hirschhornsalz auf 100 g Mehl) Alternative zum Geschmack 1 TL Rum ohne ---Hirschhornsalz---- Glasur für Amerikaner: 200 g Puderzucker und Zitronensaft ( immer nur Löffelweise dazugeben ) oder Wasser. Die Glasur aber auch mit Likör anrühren oder mit Milch. Zubereitung für Amerikaner : Weiche Butter mit Zucker cremig gerührt und anschließend nach und nach die Eier dazu geben. Butter und die Eier müssen Raumtemperatur haben, sonst verbindet sich die Masse nicht. Mehl mit Backpulver (Hirschhornsalz), Salz und Vanillepuddingpulver vermischt, nach und nach zur Buttermasse gegeben sowie nach und nach auch die Milch. Mit einem Spritzbeutel gleichgroße Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben. Mit angefeuchteten Händen noch etwas geglättet werden. Bei 200°C O/U ca.10 -15 min gold braun gebacken. Nach dem Backen sollen sie dann gut abkühlen. Glasur wird Puderzucker mit z.B. Milch, Zitronensaft oder Wasser zu einem dicken Guss angerührt und mit einem Löffel auf den Amerikanern verteilt. Kamera: Sony 4K HANDYCAM Kamera: Samsung Galaxy S7 Mikrofon: Rode smartLav+ Lavalier-Mikrofon für Smartphone/Tablet Stativ 1: Bonus Dreibeinstativ Tripod Stativ Stativ 2: Gamma 153 3D Fotolampe: SOFTBOX 50x70cm PROFESSIONELL Schnittprogramm: MAGIX Video deluxe - 2017 Premium Mazu Backt Uwe Mazulewski Rezepte und Kochvideo Mazu Backt Schnelle und einfache Rezepte - Backen und Kochen mit Mazu Backt, also schaut regelmäßig rein und wenn ihr mögt, Abonniert mein Kanal. Sage schon mal DANKE
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