Katsu Curry 🇯🇵 / Receta fácil y rápida, un plato que te dejará totalmente satisfecho 😋

#katsucurry, #tonkatsu, #curry, @sabordejapon Katsu curry [ Ingredientes ] Una cebolla 1/2 zanahoria Un diente de ajo 700 ml de agua 1/2 de un paquete de pasta de curry ( 100 g ) Una cucharadita de polvo de caldo de pollo o ternera Una cucharada de ketchup Una cucharada de salsa de Worcestershire 4 filetes de lomo de cerdo ( chuletas ) Pan rallado ( más o menos 4 rodajas de pan ) Un huevo 4 cucharadas de harina 50ml de agua [ Preparación ] [1] Cortar las cebollas en rodajas finas. [2] Calentar el aceite para ensalada en una sartén u olla honda, freír las cebollas hasta que estén blandas, agregar agua y polvo de caldo. Cocinar a fuego lento. [3] Apagar el fuego, agregar la pasta de curry, disolver bien y cocinar nuevamente a fuego lento hasta que espese. Terminar agregando el ketchup y la salsa inglesa. [4] Romper un huevo. Agregar agua y mezclar. [5] Agregar la harina y mezclar. [6] Echar la carne a la masa y luego al pan rallado. [7] Preparar aceite de girasol en una sartén y freír a 170 ℃. [8] Freír hasta que se doren por ambos lados. [9] Colocar el arroz y la chuleta de cerdo en un plato y echar el curry encima. MUSIC：BGMer http://bgmer.net BGM by OtoLogic(CC BY 4.0) Faithful Mission by Artificial.Music |   / artificial-music   Music promoted by https://www.chosic.com/free-music/all/ Creative Commons CC BY 3.0 https://creativecommons.org/licenses/... Guitar Gentle by PeriTune | https://peritune.com/ Music promoted by https://www.chosic.com/free-music/all/ Creative Commons CC BY 4.0 https://creativecommons.org/licenses/...