Непереносимость лактозы. Можно ли есть сыр?

Хочешь научиться варить вкусный и качественный сыр дома? Участвуй в МАСТЕР-КЛАССАХ по сыроделию https://clck.ru/UrvKw Приходи на КУРС по сыроделию https://clck.ru/agBFU Загляни в интернет-МАГАЗИН https://clck.ru/agBFp Присоединяйся к нам в социальных сетях: Инстаграм   / alexey_syrover   ВК https://vk.com/syrover **************************** Непереносимость лактозы. Можно ли есть сыр? 🤷‍♂ Существует ли аллергия на сыр? Сегодня поговорим на такую неоднозначную и животрепещущую тему. В этом видео расскажу: 🧀 Что такое лактоза и что происходит с ней в процессе созревания сыра? 🧀 Непереносимость лактозы - что стоит за этим диагнозом? 🧀 Можно ли есть сыры и кисломолочку людям с пищевой аллергией и непереносимостью лактозы? 🧀 Что происходит с белком при длительном созревании сыра? 🧀 Чем отличаются белок козьего молока от белка коровьего? Предлагаю обсудить эту тему вместе со мной. Смотрите видео, делитесь своими мыслями в комментариях и задавайте вопросы 😉. **************************** Варить хороший сыр, не зная теории, не получится. Поэтому важные вопросы будем разбирать шаг за шагом в разделе “Теория сыроделия простыми словами” https://clck.ru/SL5oz **************************** Подписывайся на канал!    / АлексейСыровер   #ответынавопросыпосыроделию #алексейсыровер #теориясыроделия