Soft & Moist Chocolate Cake | Perfect for Beginners ✨#chocolate #chocolatecake #recipevideo

Soft & Moist Chocolate Cake | سافٹ اور مویسٹ چاکلیٹ کیک Sponge Cake Ingredients | اسپنج کیک کے اجزاء 2 Cups All-Purpose Flour (Maida) — 2 کپ میدہ 2 Cups Sugar — 2 کپ چینی 1 Cup Milk — 1 کپ دودھ 1 Cup Oil — 1 کپ تیل 2 Tbsp Coffee dissolved in ½ Cup Hot Water — 2 کھانے کے چمچ کافی ½ کپ گرم پانی میں 4 Eggs — 4 انڈے 5 Tbsp Cocoa Powder — 5 کھانے کے چمچ کوکو پاؤڈر 2 Tsp Vanilla Essence — 2 چائے کے چمچ ونیلا ایسنس 2 Tsp Baking Powder — 2 چائے کے چمچ بیکنگ پاؤڈر 2 Tsp Baking Soda — 2 چائے کے چمچ بیکنگ سوڈا 1 Tsp Salt — 1 چائے کا چمچ نمک Method | طریقہ 1. Preheat the oven to 180°C. اوون کو 180 ڈگری سینٹی گریڈ پر پہلے سے گرم کر لیں۔ 2. Sift together the flour, cocoa powder, baking powder, baking soda, and salt. میدہ، کوکو پاؤڈر، بیکنگ پاؤڈر، بیکنگ سوڈا اور نمک کو چھان لیں۔ 3. Beat the eggs and sugar until light and fluffy. انڈوں اور چینی کو ہلکا اور فلفی ہونے تک پھینٹیں۔ 4. Add the milk, oil, vanilla essence, and coffee mixture. Mix well. دودھ، تیل، ونیلا ایسنس اور کافی والا پانی شامل کرکے اچھی طرح مکس کریں۔ 5. Add the dry ingredients and mix until a smooth batter forms. خشک اجزاء شامل کرکے ہموار بیٹر تیار کریں۔ 6. Pour the batter into a greased cake pan. چکنی کیک ٹن میں بیٹر ڈال دیں۔ 7. Bake for 25–35 minutes or until a skewer inserted in the center comes out clean. 25 سے 35 منٹ تک بیک کریں یا جب ٹوتھ پک صاف نکل آئے۔ 8. Let the cake cool completely before frosting. فراسٹنگ سے پہلے کیک کو مکمل ٹھنڈا ہونے دیں۔ ⸻ Chocolate Frosting | چاکلیٹ فراسٹنگ Ingredients | اجزاء 500 ml Whipping Cream — 500 ملی لیٹر وہپنگ کریم 6 Tbsp Icing Sugar — 6 کھانے کے چمچ آئسنگ شوگر 3 Tbsp Cocoa Powder — 3 کھانے کے چمچ کوکو پاؤڈر 1 Tsp Vanilla Essence — 1 چائے کا چمچ ونیلا ایسنس 3 Tbsp Chocolate Ganache — 3 کھانے کے چمچ چاکلیٹ گناش Method | طریقہ 1. Whip the cream until soft peaks form. 2. Add the icing sugar, cocoa powder, vanilla essence, and chocolate ganache. 3. Beat until light, fluffy, and smooth. کریم کو سوفٹ پیکس آنے تک پھینٹیں۔ پھر آئسنگ شوگر، کوکو پاؤڈر، ونیلا ایسنس اور چاکلیٹ گناش شامل کریں۔ فلَفی اور ہموار ہونے تک پھینٹیں۔ ⸻ Chocolate Ganache (For Frosting) | فراسٹنگ کے لیے چاکلیٹ گناش Ingredients | اجزاء 250 ml Whipping Cream — 250 ملی لیٹر وہپنگ کریم 400 g Chocolate — 400 گرام چاکلیٹ Method | طریقہ 1. Heat the cream until hot (do not boil). 2. Pour it over the chopped chocolate. 3. Let it sit for 2 minutes. 4. Stir until smooth and glossy. کریم کو گرم کریں (ابالیں نہیں)۔ چاکلیٹ پر ڈال دیں۔ 2 منٹ کے لیے چھوڑ دیں۔ پھر اچھی طرح مکس کریں یہاں تک کہ گناش ہموار اور چمکدار ہو جائے۔ ⸻ Chocolate Ganache Topping | چاکلیٹ گناش ٹاپنگ Ingredients | اجزاء 250 ml Whipping Cream — 250 ملی لیٹر وہپنگ کریم 100 g Chocolate — 100 گرام چاکلیٹ Method | طریقہ 1. Heat the cream. 2. Pour it over the chocolate. 3. Stir until smooth. 4. Use to cover the cake. کریم کو گرم کریں۔ چاکلیٹ پر ڈال دیں۔ ہموار ہونے تک مکس کریں۔ کیک کو کور کرنے کے لیے استعمال کریں۔ #MoistChocolateCake #ChocolateCake #CakeRecipe #EasyCakeRecipe #Baking #HomemadeCake #ChocolateDessert #BeginnerBaking #EasyDessert #CakeLovers #BakingAtHome #DessertRecipe #SoftChocolateCake #ChocolateCakeRecipe #Foodie