أسهل طريقة لعمل الكنافة الخشنة المقرمشة مثل المحلات | شيف محمود

شيف محمود السلام عليكم الكنافة الخشنة من أشهر الحلويات الشرقية التي تتميز بطعمها المقرمش من الخارج وقوامها الطري من الداخل، مع حشوة غنية بالقشطة أو الجبن. لتحضيرها، يتم تفكيك عجينة الكنافة الخشنة جيدًا وخلطها مع السمن المذاب، ثم تفرد في صينية وتُحشى بالقشطة أو الجبن حسب الرغبة. بعد ذلك، تُخبز في الفرن حتى تكتسب لونًا ذهبيًا، ثم يُسكب عليها القطر البارد فور خروجها من الفرن، وتزين بالمكسرات المفرومة مثل الفستق الحلبي. الكنافة الخشنة، طريقة عمل الكنافة، كنافة بالقشطة، كنافة بالجبن، حلويات شرقية، كنافة مقرمشة، كنافة رمضان، طريقة تحضير الكنافة، الكنافة العربية، وصفة الكنافة، كنافة لذيذة، حلى شرقي، تحلية سهلة وسريعة، كنافة ذهبية، كنافة بالمكسرات.