【ほわんほわん‼】再現！お家でミスド風エンゼルクリームのドーナツの作り方！！How To Make “ Whipped Cream Doughnuts”

動画を見ていただきありがとうございます🎵 ミスド風エンゼルクリームを久しぶりに作ってみました。 子供からのリクエスト、半分は作ってすぐに、残り半分は冷凍庫に… ほわんほわんですぐになくなってしまいました。 裏技を見て冷凍庫に入れたドーナツはアイスみたいでそれもおいしいかった～ 美味しく出来たので、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね☺ ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ 【材料】 強力粉…140g 薄力粉…60g 砂糖…25g ドライイースト…3g 無塩バター…30g 塩…2g 卵…1/2個　 牛乳…卵と合わせて110g ホイップクリーム 【作り方】 １溶き卵と牛乳を合わせて、人肌位に温めておく。 ２ボウルに粉類、砂糖、ドライイーストを入れて軽く混ぜ、１を入れて混ぜ合わせる。 ３２がひとかたまりになってきたら、台に出し、塩を少しずつ練り込む。 ４バターを加えて生地が滑らかになるまでこねて、ぬれ布巾をかけて４０℃で約４０分一次発酵させる。 ５４を台に出してガス抜きをし、８等分に分けて丸め、ぬれ布巾をかけて約１５分休ませる。（ベンチタイム） ６上から軽く抑えて平らにし、ラップをして４０℃約３０分二次発酵し、ラップをはずして約５分乾燥させる。 ７１５０℃の揚げ油で片面約２分１度だけひっくり返して揚げる。 ８熱いうちにグラニュー糖をまぶし、しっかり冷えたらホイップクリームを絞る。 【目次】 00:00 イントロ 00:09材料を混ぜる（ドーナツ生地） 01:17生地を作る　（ドーナツ生地） 04:25生地を揚げる 04:59クリームを絞る～ 完成まで Angel Cream Doughnut Mr Donut style 【Ingredients 】 •Bread flour 140g •Cake flour 60 g •Sugar 25g •egg 1/2 •milk 1/2egg +milk combined should total 110g •Dry yeast 3G •Unsalted butter 30g •Salt 2g •Whipped Cream 【Method 】 ①Whisk egg and milk together and warm it to 36℃ ②Combine bread flour,cake flour,sugar and dry yeast, mix lightly ,add ① and mix. ③Mix into a dough ,knead in a board salt bit by bit while kneading. ④Add butter,knead until smooth. 1st fermentation, cover with a wet towel for 40 minutes at 40℃. ⑤Degas the dough,divide into a 8 pieces.Roll into balls and cover with a wet cloth. Let them rest for 15 minutes. ⑥For 2nd fermentation . Flatten a little ,cover with clear wrap and let them rest for 30 minutes at 40℃. Unwrap and let dry for 5 minutes. ⑦Deep fry at 150℃,cook each side for 2 minutes (only turn over once) ⑧Sprinkle doughnut with sugar while they are hot.After doughnut cool down fill with whipped cream. 【関連レシピ】その他にもこんな動画があります♪ ◇ドーナツレシピ◇ 【サックサク】再現！お家でミスド風のオールドファッションを作ろう！！    • 【サックサク】再現！お家でミスド風のオールドファッションを作ろう！！How To M...   【幸せ、あまーい】再現！お家でミスド風カスタードクリームドーナツの作り方！！    • 【幸せ、あまーい】再現！お家でミスド風カスタードクリームドーナツの作り方！！How ...   【もっちもち】（改良版）再現レシピ！お家でミスド風のポンデリングを作ろう！！    • 【もっちもち】（改良版）再現レシピ！お家でミスド風のポンデリングを作ろう！！How ...   【ふんわり、しっとり食感】再現！お家でミスド風のシュガーレイズドとチョコリングドーナツの作り方！！    • 【ふんわり、しっとり食感】再現！お家でミスド風のシュガーレイズドとチョコリングドーナ...   【あま～い】再現！お家でミスド風ゴールデンチョコレートとココナッツチョコレートドーナツの作り方！！    • 【あま～い】再現！お家でミスド風ゴールデンチョコレートとココナッツチョコレートドーナ...   【ふわふわ～♪】再現！お家でミスド風ハニーディップのドーナツの作り方！！    • 【ふわふわ～♪】再現！お家でミスド風ハニーディップのドーナツの作り方！！How To...   【これこれこの食感】再現！お家でミスド風フレンチクルーラードーナツの作り方！！    • 【これこれこの食感】再現！お家でミスド風フレンチクルーラードーナツの作り方！！How...   【カリッと♪】再現！お家でミスド風ハニーチュロスのドーナツの作り方！！    • 【カリッと♪】再現！お家でミスド風ハニーチュロスのドーナツの作り方！！How T...   【むぎゅっとパン食感】再現レシピ！    • 【むぎゅっとパン食感】再現レシピ！お家でミスド風のむぎゅっとドーナツの作り方！！Ho...   ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ このチャンネルではレシピ動画中心に紹介しています。 再現レシピをメインにおいしい動画アップしています！ 是非チャンネル登録もよろしくお願いします！！ 木曜日と土曜日に動画を投稿します。 On this channel we will show you recipe videos. These are reproduction cooking tutorials. New cooking tutorials every Thursday and Saturday. Please subscribe to this channel. ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ ⭐️⭐️⭐️　 ［subtitle function]　 There are English subtitles in this movie clip. Please check cooking points in the English　subtitles. [Setting method] P.C➡️ bottom➡️ subtitle. Mobile➡️ right top➡️ subtitle. お仕事のご依頼はインスタよりお申し付けください。 【Food TV Studio】 Instagram　   / foodtvstudio   #FoodTVStudio#家で一緒にやってみよう#ミスタードーナツ