Phosphore : facteur limitant d'une expansion de l'AB ?

Quelles seraient les conséquences d'une massification de l'agriculture biologique sur la production agricole ? Si la disponibilité en azote organique reste le premier facteur limitant la production, un autre élément indispensable à la croissance des plantes risquerait de manquer dans un monde 100% en AB : le phosphore. Joséphine Demay, enseignante-chercheuse en agronomie, nous explique pourquoi il faut réfléchir dès maintenant à sa disponibilité et quels sont les leviers pour l'agriculture biologique. Pour en savoir plus : Projet Phosphobio : https://www.arvalis.fr/recherche-inno... de Joséphine Demay : La disponibilité en phosphore des sols pourrait-elle limiter la production de l’agriculture biologique dans un contexte de forte expansion ? (2024)