そばと中華そばの融合！二八の裁ちそばを使って「つけ麺風つけそば」

今までやってそうでやってなかった。つけ麺のスープでおそばを頂くレシピ。 今回は、昔ながらの中華そば風のつけつゆで、 二八の裁ちそばを頂いてみました。 トッピングも中華そばそのもので、 煮たまご・なると・焼のり・チャーシュー チャーシューはちょっとひと手間ですが炙ると既製品ぽさがなくなります。 是非お試し下さい。 ＜つゆ材料：4人前＞ お水：800cc だしパック：4つ にんべんのつゆ：大さじ4 マルトモのつゆ：大さじ2 味覇：小さじ2（創味シャンタン等の中華調味料でも可） ねぎ：15〜20cm程度をみじん切りで 【池森そば 公式ショップ】https://ikemorisoba.com/ 【株式会社奈良屋】https://www.naraya-soba.com/ 【分とく山　十味とうがらし】https://naganofactory.jp/waketokuyama/​ 【DEEN オフィシャルサイト】https://www.deen.gr.jp/ 【DEEN オフィシャルYouTubeチャンネル】   / deensmej​   【池森秀一 Twitter】  / deen_official   【池森秀一 Instagram】  / ikemori_shuichi   【池森秀一 TikTok】https://www.tiktok.com/@ikemori_shuic... 【GoodDay Studio Live 『on mic』】   / @gooddaystudiolive-onmic   ＜乾麺・めんつゆを試して頂きたいというメーカーの皆さま＞ 〒107-8336 東京都港区赤坂6-10-4 株式会社スーパーキャスト 信州戸隠池森そば赤坂店　係 こちらまでご送付頂ければ、池森が実際に試させて頂きます。 #池森秀一 #つけ麺風つけそば #味覇 #DEEN #支那そば系 #二八の裁ちそば #奈良屋 #池森そば公式ショップ #そば好き​ #DEEN池森秀一の365日そば三昧​