辛タル鶏天ぶっかけ♪　Kara Taru Toriten B.K. Udon♪

How to make Kara Taru Toriten B.K. Udon and Taru Toriten B.K. Udon. Please Subscribe soon!    / papadesuyo777   Recipe in Japanese：https://cookpad.com/recipe/7309613 Recipe in Japanese：https://cookpad.com/recipe/7309566 A report in my blog：https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entr... How to make home-made Mentsuyu.：   • Kahoku Tsumetai Niku Soba♪   How to make udon noodles.：   • Ise Udon♪   0:17　How to make special Ra Yu. 1:34　How to make pickled cucumber for tartar sauce. 3:07　How to make B.K. sauce. 3:27　How to prepare chicken tempura. 4:31　How to prepare tartar sauce 5:49　How to make plain mayonnaise 7:15　How to make tartar sauce. 7:52　How to prepare other ingredients. 8:36　How to cut Sudachi. 9:08　Cooking. 9:24　How to make tempura batter. 12:31　Done. Kara Taru Toriten B.K. Udon(for 1 serving) 1 serving udon noodles 3～4 pieces Chicken tempura some red onion/mizuna greens some tartar sauce some special Ra Yu 100 ml (3.3 oz) B.T. sauce Taru Toriten B.K. Udon(for 1 serving) 1 serving udon noodles 3～4 pieces Chicken tempura some red onion/mizuna greens some tartar sauce 1/4 Sudachi 100 ml (3.3 oz) B.T. sauce Chicken tempura(16 pieces) 600 g chicken thigh 30 ml (1 oz) yuzu juice 2 tbsp soy sauce 1 tsp sesame oil Tempura batter 150 g (5 oz) rice flour 180 ml (6 oz) water 1/2 tsp baking soda for cooking Special Ra Yu 20 g Korean red pepper flakes 2 pieces red chili pepper 1 clove garlic 100 ml (3.3 oz) rice oil or salad oil 20 ml (0.7 oz) sesame oil 1 tsp sesame oil 30 grains Sichuan pepper 1 tbsp sesame seeds Pickled cucumber(80 g(2.7 oz)) 1 cucumber 140 ml ( 4.7 oz) vinegar 40 ml (1.3 oz) water 2 tbsp sugar 1 tsp salt 1 bay leaf 10 grains pepper B.T. sauce(for 4 servings) 100 ml (3.3 oz) soy sauce triple strength(Mentsuyu) 300 ml (10 oz) water Plain mayonnaise(270 g (9 oz)) 1 egg 1 tbsp vinegar 1/2 tsp salt 200 ml (6.7oz) rice oil(or salad oil) Tartar sauce(for 4 servings) 140 g (4.7 oz) plain mayonnaise 1 hard-boiled egg 20 g (0.7 oz) 1/4 onion some salt and white pepper ★Please follow me! Twitter:   / s_papa777   Blog: http://ameblo.jp/cooking-s-papa/ You can get a notification about my new video by clicking on the bell right next to the subscribe button. 丸亀製麺の期間限定メニューの辛タル鶏天ぶっかけとタル鶏天ぶっかけ2022年Verの作り方の動画です 2018年Verのタル鶏天ぶっかけの作り方はこちら：   • タル鶏天ぶっかけ♪　～丸亀製麺の期間限定メニュー～　Chicken Tempura ...   チャンネル登録はこちらから    / papadesuyo777   レシピ(辛タル鶏天)：https://cookpad.com/recipe/7309613 レシピ(タル鶏天)：https://cookpad.com/recipe/7309566 ブログ記事：https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entr... 自家製麺つゆの作り方：   • Kahoku Tsumetai Niku Soba♪   手打ちうどんの打ち方：   • Ise Udon♪   0:17　特製辣油の作り方 1:34　タルタル用ピクルスの作り方 3:07　ぶっかけつゆの作り方 3:27　鶏天の下ごしらえ 4:31　タルタルソースの下ごしらえ 5:49　プレーンマヨの作り方 7:15　タルタルソースの作り方 7:52　その他の下ごしらえ 8:36　搾りやすいスダチの切り方（丸亀式） 9:08　本調理 9:24　天ぷら衣の作り方 12:31　完成 辛タル鶏天ぶっかけうどん（1人分） 　うどん：1玉 　鶏天：3～4個 　水菜/レッドオニオン：適量 　タルタルソース：適量 　特製ラー油：適量 　ぶっかけつゆ：100㏄ タル鶏天ぶっかけうどん（1人分） 　うどん：1玉 　鶏天：3～4個 　水菜/レッドオニオン：適量 　タルタルソース：適量 　スダチ：1/4個 　ぶっかけつゆ：100㏄ 鶏天（16個分） 　鶏もも肉：600g 　柚子果汁：30㏄ 　醤油：大さじ2 　ごま油：小さじ1 　 天ぷら衣 　米粉：150g 　水：180㏄ 　重曹：小さじ1/2 特製ラー油 　韓国唐辛子：20g 　鷹の爪：2本 　にんにく：1片 米油（サラダ油）：100㏄ 　ごま油：20㏄ 　ごま油：小さじ1 　花椒：30粒 　ごま：大さじ1 ピクルス(80g) 　胡瓜：1本 　酢：140㏄ 　水：40㏄ 　砂糖：大さじ2 　塩：小さじ1 　ローリエ：1枚 　胡椒：10粒 ぶっかけつゆを100㏄（4人分） 　3倍濃縮の麺つゆ：100㏄ 　水：300㏄ プレーンマヨネーズ(270g) 玉子：1個 　酢：大さじ1 　塩：小さじ1/2 　米油（サラダ油）：200㏄ タルタルソース(４人分) 　プレーンマヨネーズ:140g 　固ゆで玉子：1個 　ピクルス：20g 　玉ねぎ：1/4個 　塩/白胡椒：少々 ★フォローよろしくお願いします！/Please follow me! Twitter:   / s_papa777   Blog: http://ameblo.jp/cooking-s-papa/ チャンネル登録後にベルマークを押すと新しい動画の通知が届くようになります。 BGM：☆(Star):    • igrek-U - star(2015. Recording)   http://commons.nicovideo.jp/material/... Composer/Performer：igrek-U　　　　　 http://www.youtube.com/user/igrek2U?f...