Dalmatinski recept: TELETINA S BIŽIMA. Može i na žlicu. Recept koji Obožavaju Generacije.

*Dalmatinska Teletina s Bižima 🍲 Tradicionalni Recept koji Miriše na Djetinjstvo* U ovom videu donosimo vam recept za jedno od najpoznatijih i najomiljenijih dalmatinskih jela – **teletinu s bižima (graškom)**. 🥘 Sočna teletina, domaći krumpir, grašak i mirisni umak od rajčice spajaju se u savršenoj kombinaciji okusa. Ovo je prava dalmatinska spiza, jednostavna za pripremu, a bogata okusima koji vraćaju uspomene na kuhinju naših nona. Pratite nas korak po korak i naučite kako pripremiti ovo tradicionalno jelo koje se najčešće sprema u proljeće i ljeto, ali je jednako ukusno u svako doba godine. 👉 U videu pokazujemo sve: od pripreme mesa i povrća, do pirjanja i kuhanja u mirisnom saftu. 🍷 Poslužite uz čašu domaćeg vina i komad kruha za umakanje – užitak je potpun! --- 📝 Sastojci: 1,2 kg teletine (plećka) 400 g graška (biža) 700 g krumpira 300 g kapule (luka) 300 ml pasirane rajčice 1 dcl bijelog vina ili rosea 0,5 dcl prošeka (ili žličica šećera) 1 žlica konšerve (koncentrata rajčice) Lovorov list Malo muškatnog oraščića Maslinovo ulje Sol i papar --- \#Teletina #DalmatinskaKuhinja #TradicionalnaSpiza #Biži #Recept #Dalmacija