【子ども爆食！】市販のやきそばが絶品になる裏技｜味付けはソースのみ！

市販の焼きそば麺と、いつものソースだけで、こんなに絶品になるの？！という裏技をご紹介します🍜 一手間加えるだけで、子どもも大人も箸が止まらない仕上がりになりました！ 【チャプター】 0:00 オープニング 0:25 料理シーン 1:02 ラクする野菜の切り方 1:38 美味しくなる肉の焼き方 2:08 麺はレンチン 4:11 食卓シーン 【今日のレシピ】 ▼ 焼きそば（4人前） ＜材料＞ ・豚こま肉　200g ・焼きそば麺　4玉 ・玉ねぎ　1/2個 ・にんじん　1本 ・きのこ　1/2袋 ・もやし　1袋 ・焼きそばソース　適量 ・油　適量 ・塩　ひとつまみ ＜作り方＞ 1. フライパンに油を広げ、塩をひとつまみ入れ、肉を広げて弱めの中火でじっくり焼く 2. 肉に火が通ったら皿に取り出す 3. にんじん・玉ねぎを切り、耐熱容器に入れて600W・2分加熱する 4. 麺の封を開け、1玉ずつ600W・20秒レンチンする 5. 肉を焼いたフライパンに麺を投入して広げ、弱めの中火でじっくり焼く。焦げ目がついたら皿に取り出す 6. フライパンに野菜・きのこ・もやしを投入し、火が通ったらソースを絡める 7. 肉と麺を戻し入れ、再度ソースで味付けして完成 【極上やきそばのポイント】 ✅ 肉と麺は別々に焼く。じっくり弱めの中火で焼き、焦げ目をつけることでお店のような仕上がりに ✅ 野菜ときのこは斜め切りで時短。斜めに切るだけで短冊切りと同じ形になる ✅ 麺は封を開けて1玉20秒レンチン。ほぐれやすくなりソースが絡みやすくなる ▼ きゅうりとわかめの酢の物（2〜3人前） ＜材料＞ ・きゅうり　2本 ・乾燥わかめ　適量 ・塩　小さじ1/2 ・お酢　大さじ1 ・白だし　大さじ1 ・砂糖　小さじ1 ＜作り方＞ 1. 乾燥わかめを水に戻す 2. きゅうりをスライサーで薄い輪切りにし、塩小さじ1/2を加えて揉み込む 3. 時間が経ったら、わかめときゅうりの水気をしっかり絞る 4. ボウルにお酢・白だし・砂糖を入れて混ぜ合わせ、③を加えて和えたら完成 ────────────────── 📅 毎週金曜 20時投稿 チャンネル登録よろしくお願いします！ ────────────────── 料理好きな3児パパが、子育ての合間に作るリアルな節約ごはんを記録しています。 お願いします！ 【このチャンネルでわかること】 ✅ 食費月5万円で作る、子どもも大人も喜ぶ献立 ✅ 小さい子がいても作れる時短・節約レシピ ✅ 未就学児3人との賑やかな食卓のリアル 子どもがぐずっても、手が離せなくても、なんとか作る。 そんな「限界」と隣り合わせの毎日をそのまま見せています。 「うちも同じだ」と思ってもらえたら嬉しいです。 5人家族（パパ・ママ・4歳・2歳・0歳） 食費月5万円 #焼きそば #焼きそばレシピ #裏技 #節約レシピ #簡単レシピ #時短レシピ #パパ料理 #子ども爆食い #5人家族 #3児パパ #食費月5万円 #夕ごはん #献立 #家庭料理 #もやし #市販 #子育てごはん