سردیوں کے مزے لو اور بناؤ چارسدہ کے مشہور موٹے چاول گھر پہ جو کھائے بازار کے چاول کا ذائقہ بھول جائے

سردیوں کے مزے لو اور بناؤ چارسدہ کے مشہور موٹے چاول گھر پہ جو کھائے بازار کے چاول کا ذائقہ بھول جائے بنانے کے اجزاء۔ موٹے چاول ایک کلو۔گوشت بغیر ہڈی کے ادھا کلو پیاز دو عدد۔ ٹماٹر پانچ سے چھ عدد۔نمک حسب ذائقہ۔ زیرہ ایک چمچ قورمہ مصالحہ یا اپ کا جو بھی پسندیدہ ہو وہ ڈالیں دو چمچ۔تیل یاگھی دو کپ۔ہری مرچ چار سے پانچ عدد۔ پکانے کا طریقہ۔پتیلے کو چھولے پر رکھ دے اور اس میں گھی یا تیل ڈال دیں۔کٹی ہوئی پیاز ڈال کر براؤن کرلیں۔ پھر اس میں ٹماٹر ڈال دیں اور نمک شامل کر دیں زیرہ ڈال دے قورمہ مسالہ دو چمچ ڈال دے ہری مرچیں کٹی ہوئی ڈالنے اور ڈھک کر ہلکی انچ پر پکنے دیں۔جب ٹماٹر نرم ہو جائے تو اس میں گرم پانی ڈال دے جب پانی ابل جائے تو اس میں چاول شامل کر دیں اگر نمک کم ہو تو اس میں اور نمک ڈال دے اور ڈھک کر ہلکی انچ پر پکنے دے۔جب چاولوں کا پانی کم ہو جائے تو اس میں بار بار چمچ چلاتے رہے پانچ سے 10 منٹ کے وقفے کے ساتھ اور آنچ کو ہلکی رکھے ۔جب گھی اوپر اجائے تو چولہا بند کر دے اور دم پر تھوڑی دیر کے لئے رکھ دے 10 منٹ بعد ٹرے میں نکالے اور اوپر سے ہرا دھنیا ڈال دے بہت مزے دار چارسدہ کے مشہور موٹے چاول تیار ہے ویڈیو دیکھنے کا شکریہ 💕 ویڈیو کو لائک کریں کمنٹ کریں اور چینل کو سبسکرائب کریں #testy #cooking #food #motachawal #idea #ideanazzi #youtubevideo #chatgpt #chatpatirecipes #chawal #viral #viralvideo #pakistani #peshawar #famous #recipe