私のとれたて日本一！　（11）土はなくとも ミズナは 育つ？

2005年　29分 　一つの農作物には、必ずそれを作った人がいます。作るための知恵があります。農作物の一つ一つの裏に秘められた、科学的な知恵と技術、そして農業に携わる人々の熱い想いを伝えます。今回は、群馬県前橋市で水菜を作る向井さんです。向井さんは水菜を水耕栽培で作っています。水耕栽培とは、土は一切使わず、水で育てる方法です。今回は、どうやって水耕栽培が行われるのかそのひみつに迫ります。 受賞作品 暮らし 向井　孝 向井農園　安藤　司　カネコ種苗株式会社　向井農園