【アジフライ】簡単アジの背開き。厚い衣の楽なつけ方や揚げ方など、分かりやすくご説明します。

#【アジフライ】 揚げ方のコツ #アジフライ #揚げ物料理　#魚料理    • 【料理人のさばの味噌煮】驚きのやり方。簡単お店の味。皮を香ばしく焼いて。簡単•美味し...   今回はアジ1本を、開きにしました 魚屋経験5年ある僕が 簡単に分かりやすく、ご説明します。 バッター液 卵(1個) 薄力粉(40g) 水(40g) ドロッとした液につける事によって 衣がはがれにくくなります 揚げ方のポイントも、ご紹介しています チャンネル登録、いいね、コメント よろしくお願いします。