【花生甜燒餅】 Peanut Sugar Pastry 配方設計：吳飛燁 主廚 #線上烘焙展
【花生甜燒餅】Peanut Sugar Pastry 配方設計：吳飛燁 主廚 ▼油皮 材料 中筋麵粉110g 茉依亞無水奶油55g 細砂糖20g 飲用水50-55g 詳細的做法 專心看直播或是書中的內容 ▼油酥 材料 低筋麵粉160g 茉依亞無水奶油70g 詳細的做法 專心看直播或是書中的內容 呂昇達老師團購＆茉依亞無水奶油 #文末好禮送 🔥 甜燒餅發大財，用好奶油創造黃金商機！ 📦 訂購連結 → https://myship.7-11.com.tw/general/de... ▼金桶花生糖餡 材料 金桶奶油70g 二砂糖110g 低筋麵粉90g 花生粉55g 詳細的做法 專心看直播或是書中的內容 ▼包餡組合& 烘烤 單顆 油皮15g 油酥15g 金桶花生糖餡20-25g 裝飾 蛋黃 適量 延伸閱讀： 《零基礎創業伴手禮》 #博客來新書預購排行榜第一名 👉 https://www.books.com.tw/products/001... #創業就靠這本了 #馬來西亞同步上市 #新加坡即將問世 #香港同步登場
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