家庭で作れる！？豚頬肉の生ハムグアンチャーレ！仕込み編
＃燻製 ＃冷燻 ＃シャルキュトリー ＃グアンチャーレ ＃生ハム イタリアの豚ほほ肉の生ハム グアンチャーレを仕込みました 完成は最短で1か月後の予定です 失敗するかもしれませんがうまくいけば1か月・3か月・6か月と時間をおいて試食してみたいと思います 一か月目のレビューはこちら！↓ 【自家製グアンチャーレアフミカータ仕込みから1ヶ月経ったので味見してみました】 • 自家製グアンチャーレアフミカータ仕込みから1ヶ月経ったので味見してみました ノーススモークライブラリでは日々作っている燻製や燻製料理をご紹介しています Twitterアカウント https://twitter.com/y04YaDnAERhv14W?s=09
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