Вертута с Тыквой // Так ТЫКВУ вы ещё не ели!!!

Друзья, сегодня приготовим с вами молдавское блюдо - ВЕРТУТУ. Вертуту можно готовить с разной начинкой : картошкой, грибами, вареньем, ягодами... НО больше всего я люблю вермуту с тыквой!!! Думаю что многие уже готовили вертуту или им в детстве готовила мама. Я же решила приготовить её не совсем стандартным образом и замесить тесто не на воде, кефире или сметане, а прямо на тыквенном соке и результат превзошел все мои ожидания. Во-первых тесто для вертуты было эластичное и с ним было легко работать, во-вторых: сок дал тесту супер красивый цвет и в-третьих, сок дал тесту отличный вкус. Совсем забыла сказать. вертута очень простое блюдо и требует минимум продуктов! 700 гр. тыквы (из неё у нас получится около 180 гр сока) стакан сахара (около 200 гр) 300 гр муки щепотка соли сливочное масло для промазывая теста яичко и ложка молока для смазывания вертуты сверху Смотрите ещё: ТОРТ НАПОЛЕОН - https://www.youtube.com/watch?v=sPAns... ТОРТ МАНГО-МАРАКУЙЯ - https://www.youtube.com/watch?v=RwKsp... МЯТНЫЙ ТОРТ - https://www.youtube.com/watch?v=OMRQp... ВКУСНЕЙШИЙ ТОРТ НА КРЕСТИНЫ - https://www.youtube.com/watch?v=3c959... ТОРТ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА -    / watch   v=YnaPs... ТОРТ МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА - https://www.youtube.com/watch?v=pWmKf... Отмечайте меня на своих фото в инстаграм с хештегом #зекатя_рецепты мне будет приятно! мой facebook -   / kate.burenkova   группа вконтакте - https://vk.com/tortikipposad в instagram -   / sweetpavlov.  .