プレーンシフォンケーキ デコレーション用
プレーンシフォンケーキ デコレーションしたい時に最適です ショートケーキの様にスライスし、フルーツを挟んでも崩れにくい生地 いつものレシピで温度を変えるだけ しっかりしてるけどとても口溶けの良いシフォンケーキです ※強力粉ブレンドを否定しているわけではありません。あくまで私個人の好みです^_^ しっとりふわふわコーヒーシフォンケーキ • しっとりふわふわコーヒーシフォンケーキ ♦︎17cm♦︎ 卵黄 2個 砂糖 7g 米油 55g 牛乳 60g 薄力粉 73g 卵白 4個 砂糖 55g レモン汁 少々 160℃で約35分 ♦︎20cm♦︎ 卵黄 4個 砂糖 10g 米油 75g 牛乳 90g 薄力粉 110g 卵白 6個 砂糖 80g レモン汁 少々 160℃で40分〜45分 ※庫内温度計では150℃になっていました ※使用するオーブンの癖にもよります ※アルミ製型の使用をオススメします #シフォンケーキ #プレーン #デコレーション #17cm20cm
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Tea chiffon cake
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Moist and fluffy coffee chiffon cake
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Mille Printemps Cake Class Lemon Chiffon
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【パティシエ達の裏舞台】クリスマスシフォンケーキができるまで【MERCER bis】
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