EV YAPIMI VEGAN YOĞURT TARİFİ (FERMENTE KAJU-BADEM YOĞURDU)

Fermente Badem-Kaju Yoğurdu 1,5 sb çiğ kaju 1/2 sb çiğ badem 2 adet probiyotik kapsül 2 sb içme suyu (daha kıvamlı olması için su miktarını azaltabilirsiniz) Limon suyu, tuz Güçlü bir blender Çiğ badem ve kaju 1 gece suda bekletilir. İyice yumuşadıktan sonra suları süzülür. Bademler kabuklarını soymak için 5 dk sıcak suda bekletilir. Kaju, kabukları soyulan badem ve 2 sb su blendera alınır, krema kıvamı olana kadar çekilir. Cam bir kaba aktarılır, probiyotik kapsüller eklenir. İyice karıştırıldıktan sonra üzerine gıda bonesi veya üzerinde 3-5 delik açılmış streç film geçirilir. 16-17 saat karanlık bir ortamda oda sıcaklığında mayalanır. Sürenin sonunda damak zevkine göre limon suyu ve tuz ilave edilir. Buzdolabında 1 gece bekletildikten sonra tüketilir. Afiyet olsun🌿 %100 pamuktan üretilen çok kullanımlık gıda boneleri için @ekolojikdonusum instagram hesabını ziyaret edebilirsiniz♻️ Kanalıma Abone Ol    / veganımgari   Instagram : @veganimgari