Šumski kuhar #6: Kako pripremiti sirove špagete?

Upravo gledate šestu epizodu serijala ‘Šumski kuhar: Hrana iz divljine’. Riječ je o dokumentarnom serijalu u kojem će vas Anton Rudan, cijenjeni hrvatski šumski kuhar i lovac na divlje biljke, naučiti kako jednostavno pronaći svježe, zdrave i, najvažnije, neotrovne biljke u svakoj šumi. Nakon što vas upozna s biljkom, Šumski kuhar će vam pokazati kako ju pripremiti u zdravi obrok. U ovoj epizodi Rudan sam plovi Mrežnicom. U potrazi je za samoniklim biljem od kojeg će spraviti sirove špagete. Uz obalu Mrežnice pronalazi biljku dragušac koja se koristi u narodnoj medicini i koja je puna nutritivnih svojstava, te se zato preporuča da se jede sirova. Ona je tek jedan od sastojaka koje će koristiti u pripremi ovog zanimljivog i zdravog jela. Cijeli serijal pogledajte na: http://www.telegram.hr/tema/sumski-ku...