알파메일 되는 법 (나도 모름)

#버터소스 #룩트버터 #버터요리 "룩트 버터만 있다면 모든 요리가 뚝딱!!" "감태버터" 1. 감태 버터 바지락 볶음 재료: 해감 바지락 500g, 화이트와인 100ml, 페퍼크러쉬 1/2TS, 청양고추 1개, 다진쪽파 2Ts, 감태버터 2TS 2. 감태 버터 알리오 올리오 재료: 링귀니 100g, 다진 마늘 1TS, 페퍼크러쉬 1/2TS, 생수 500ml, 썬드라이 토마토 50g, 다진쪽파 2Ts, 감태버터 2Ts, 소금, 후추약간 3. 감태 버터 비빔 우동 재료: 우동 200g, 참치캔 80g 1개, 쪽파 5줄기, 청양고추 1개, 홍고추 1/2개, 후리가케 2TS, 마요네즈 2TS, 감태버터 1TS "다시마 버터" 1.새우 다시마 버터 구이 재료: 다진마늘 1Ts, 새우 300g, 다시마버터 3Ts, 소금, 후추, 라임제스트, 다진쪽파 2TS 2. 다시마 크림 소스와 연어구이 재료: 생연어 300g, 생크림 200ml, 다시마버터 3Ts, 소금, 후추, 레몬제스트, 다진 쪽파 2TS 3. 다시마 엔초비 파스타 재료: 큰길리에 100g, 다진 마늘 1TS, 페퍼크러쉬 1/2Ts, 생수 500ml, 엔초비 3필렛, 올 리브 50g, 다진 파슬리 2TS, 다시마버터 2TS, 소금, 후추약간 "트러플 버터" 1. 트러플 스테이크 재료: 등심 300g, 소금, 후추, 트러플 버터 3TS 2. 트러프 양파 스프 재료: 양파 1개, 우유 240ml, 생크림 80ml, 트러플버터 3Ts, 다진 쪽파 약간, 소금, 후추 3. 수비드 닭가슴살과 트러플 크림소스 재료: 수비드한 닭가슴살 1개, 수비드한 수란 1개, 생크림 200ml, 트러플 버터 3TS, 소금, 후추, 다진쪽파 2Ts (닭가슴살 58도 1시간, 계란은 62.5도 온도에 1시간) 00:00 인트로 00:27 1번 요리 01:47 2번 요리 03:19 3번 요리 04:46 4번 요리 05:58 5번 요리 07:25 6번 요리 08:37 7번 요리 10:24 8번 요리 12:29 9번 요리 ⚽️공격수셰프의 모든 정보는 여기서 확인 ▶ https://auchoix.co.kr/