Lea in Cucina ricetta; STRACCETTI di POLLO ai CARCIOFI
Per i giorni dopo le feste serve un piatto depurativo con i carciofi e nutriente con una carne bianca di pollo. Il vostro fegato vi ringrazierà e voi sarete contenti anche perchè avrete impiegato poco tempo per questa ricetta. Ingredienti per 2 persone: 4 carciofi 3 fette di petto di pollo un mazzetto di piante aromatiche (prezzemolo, menta,origano) mezzo bicchiere di vino bianco uno spicchio d'aglio olio EVO, sale, pepe q.b.
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