Graine de chia : comment cultiver en France ce super aliment tropical aux multiples vertus ?
Découverte au Mexique, la petite graine tropicale de Chia a fait l’objet de toutes les attentions pour adapter sa culture à nos climats tempérés. Chérie des Aztèques, ses qualités nutritives sont aujourd’hui reconnues et sa culture aisée, étant peu exigeante en eau et engrais. Il reste pourtant à inciter les agriculteurs à se lancer et améliorer le rendement des récoltes, encore peu satisfaisant. Réalisation : SapienSapiens Production : Universcience 2023 Tous nos films sur https://LeBlob.fr
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