Receta de Cortadillo de Res NORTEÑO

Tienes que preparar esta receta de Cortadillo de Res Norteño porque esta deliciosa una receta muy básica pero que no puede faltar en tu menú de casa. Gracias a carnicería en linea por habernos donado estos materiales para hacer posible la entrega de este cortadillo a personas que lo necesitan y también un agradecimiento a Eloisa Diaz por la donación de los juguetes entregados en este video. si quieres apoyar a esta causa mandamos un mensaje directo por Instagram o por cualquiera de nuestras redes. Gracias por SUSCRIBIRTE nuestro canal, dejarnos un LIKE y comentar! #cortadillonorteño #recetacortadilloderes #enmascarbon ________________________________________________________________________ Pide los mejores cortes para asar hasta la puerta de tu hogar! www.carniceriaenlinea.com los mejores cortes para asar hasta la puerta de tu hogar! pide tu carne al WhatsApp: 81 16 05 30 10 IG: https://www.instagram.com/carniceriae... FACEBOOK:   / carnicerianelinea   ________________________________________________________________________________________________ INGREDIENTES: ►1 kg de carne de res en trozos ►2 tomates ►1 papa grande ►1/2 cebolla blanca ►chile jalapeño al gusto (opcional) ►1/2 cucharada de pimienta negra entera ►1/2 cucharada de comino entero ►2 dientes de ajo ►sal ►1/3 de pure de tomate ►aceite de cocina Preparación: ➜agrega aceite en tu sartén hasta que se caliente. ➜ponemos a cocinar nuestra carne agregando un toque de sal para que vaya agarrando sabor. ➜mientras se cocina y suelta sus jugos nuestra carne en un molcajete molemos el ajo, pimienta ,comino y agregamos agua para obtener todo el sabor en liquido. ➜agregamos lo del molcajete a nuestra carne y seguimos cocinando. ➜ya que esta bien cocida nuestra carne (aproximadamente tarda 30-40 minutos) le ponemos la cebolla, papas y el chile jalapeño cortados en cubos. ➜ponemos a tatemar nuestros tomates y los ponemos en la licuadora junto a un poco de agua y el puré de tomate, licuamos. ➜lo agregamos a la carne con sal al gusto y tapamos, lo dejamos cocinando a fuego medio durante aproximadamente 15-20 minutos mas. Esperamos que disfrutes mucho de esta receta querido amigo Enmascarbonero, y que deleites a tus seres queridos, te mandamos un fuerte abrazo. ▶SIGUENOS EN REDES SOCIALES INSTAGRAM:   / enmascarbon   FACEBOOK:  / enmascarbon-792323704471355   TWITTER:   / enmascarbon   CORREO: [email protected] PORQUE LA VIDA AL CARBON ES MEJOR...SOLO EN ENMASCARBON ! SUSCRIBETE , DALE LIKE Y COMPARTE !