LLAURANT FUTUR | Capítol 12 | UNIPRO: passat, present i futur del cooperativisme valencià

Què és realment una cooperativa agrícola? És només un lloc on els llauradors porten la seua collita o és molt més? En este capítol de Llaurant Futur visitem la Cooperativa UNIPRO del Perelló, amb més de 75 anys d'història, per conversar amb el seu gerent sobre l'evolució del cooperativisme valencià i els grans reptes del sector. Parlem de com ha canviat l'agricultura al llarg de les últimes dècades, de l'evolució dels cultius tradicionals del Perelló, com la tomaca o el meló, fins a la incorporació de noves hortalisses com el pak choi, el daikon o l'albergínia xinesa per adaptar-se als mercats internacionals. En este episodi també abordem qüestions fonamentals com: 🌱 La història de la Cooperativa UNIPRO. 🍅 L'evolució dels cultius al Perelló. 🌍 L'adaptació als nous mercats i les noves demandes dels consumidors. 👨‍🌾 La professionalització del llaurador del segle XXI. 👩‍🌾 El relleu generacional i el futur del cooperativisme. 🚜 Els reptes i les oportunitats de l'agricultura valenciana. 🎙️ Llaurant Futur és un espai per donar veu als qui treballen la terra, conéixer la història dels nostres productes i entendre els desafiaments que marcaran el futur del camp valencià. 🔔 Subscriu-te al canal i activa la campaneta per no perdre't cap episodi. 🎧 També disponible a Spotify i iVoox. 🤝 Este projecte compta amb el suport de Caixa Popular, que aposta per la divulgació, el territori i el futur del nostre sector agrari.