Maailman kohutuin graavilohi | Harri Syrjänen vs. Lauri Kaivoluoto
Podcastin mahdollistavat Juustoportti & BIC. ================== RESEPTIT: ================== Sitrusgraavilohi (Lauri Kaivoluoto): 800g kirjolohifile 1kg karkea suola 1 appelsiini 1 sitruuna Raasta sitruunan- ja appelsiininkuoret suolan joukkoon. Sekoita. Hautaa kirjolohi 8-12 tunniksi sitrussuolaan. Huuhtele ja kuivaa kala. Viipaloi HALUAMASI PAKSUISIA PALOJA. ================== Maailman paras graavilohi (Harri Syrjänen): 1 kg lohta 55 g karkeaa merisuolaa 1 rkl sokeria 3-6 vartta tilliä 5 rouhasua valkopippuria Kuivaa lohifile huolella. Ripottele ensin n. 10g suolaa nahka puolelle. Käännä lohi ja ripottele loput suolat päälle. Lisää pintaan vielä sokeri ja valkopippuri. Rutistele tillin oksat käsillä ja levitä pintaan. Kääri lohi ensin leivinpaperiin ja sitten folioon. Laita fileen päälle ruokalautanen tai muovinen leikkuulauta painoksi ja laita jääkaapin kylmimpään osaan. Graavilohen tulee olla jääkaapissa lihapuoli ylöspäin. Valmistumisaika on 48h.
Perinteiset ja tuunatut lihapullat | Harri Syrjänen vs. Lauri Kaivoluoto
Kokeilimme paistaa PEKONIA KATTILASSA | Harri Syrjänen & Lauri Kaivoluoto
Hän rikkoi Suomen suurimman sotamyytin
Juhannus Hiidenmaalla osa 3: Elämyksiä saaren halki | IHAN HERLEVIN HYVÄÄ
Miten teet 500k € vuodessa Instagramilla? ft. Sara Parikka
KUHAJAHTI SAIMAALLA | TAPAHTUMIA RIITTI!
JUKKA RASILA VIERAANA: Numeroista, komiikasta ja stand upista
LASKIAISPULLA: kokeile omalla vastuulla | Harri Syrjänen vs. Lauri Kaivoluoto
Mahdoton pihvihaaste..
Pride, lasten transhoidot ja Setan aktivismi (Riittakerttu Kaltiala) | Puheenaihe 685
Vaurastuminen on HELPPOA – silti harva rikastuu – Martin Paasi
Elämäni mehevin brisket
Maailman paras PERUNASALAATTI? | Harri Syrjänen vs. Lauri Kaivoluoto
"Paras MUNAKAS mitä olen maistanut!" | Harri Syrjänen & Lauri Kaivoluoto
Päivä Tampereen parhaassa pihviravintolassa - Haastoin ammattilaiset paistokisaan!
Näin teet lihapullat huippukokin opeilla!
Jaajo ja Tuke testaa foodoran TOP 5 suosituimmat ateriat!!!
COWBOYBUTTER – Paras kastike pihville? | Harri Syrjänen vs. Lauri Kaivoluoto
Harri ja Lauri testaavat VALMISRUOKIA
