La pasta: evolución de un clásico | Sabor Saber DW
La pasta es un plato con siglos de historia; además, gracias a su versatilidad se ha convertido en un éxito de masas. Sabine Hueck hace alarde de su habilidad para fusionar sabores, y nos prepara tallarines asiáticos de arroz con una tradicional salsa con tomates, calabacines y camarones. ¡Tomen nota! Ingredientes: 300 g de tallarines de arroz (comprar en un negocio asiático) 425g de calabacines. 3 dientes de ajo 4 chalotes 600g de camarones listos para cocinar 10 cdas de aceite de oliva 2 cdas de vino blanco 425g de tomates frescos 1 cdta de azúcar moreno 1 chili Albahaca fresca (menta o cebollino) Sal y pimienta molida
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