Czy tyje się od węglowodanów? Insulinowy model otyłości

Obecnie węglowodany nie mają łatwego życia. Przez wielu twórców internetowych oraz nawet część środowiska naukowego są obwiniane za epidemię otyłości i są określane tym „tuczącym makroskładnikiem”. Dowodem za szkodliwością węgli ma być insulinowy model otyłości, zwany też węglowodanowo-insulinowym. Model ten – choć w teorii może wydawać się przekonujący – upraszcza skomplikowaną fizjologię tycia do jednego hormonu: insuliny. Pomimo, że wiemy, że w rzeczywistości to dużo bardziej skomplikowane. W filmie znajdziesz odpowiedzi na pytania: Czy węglowodany tuczą? Jak insulinowy model otyłości przystaje do danych i co z tym wszystkim wspólnego ma Oppenheimer. *WESPRZYJ NA PATRONITE*: https://patronite.pl/dr-damian-parol ŹRÓDŁA: https://www.damianparol.com/czy-tyje-... WYKORZYSTANE UTWORY (na prawie cytatu): SEGMENTY: 00:15 - Insulinowy model otyłości 02:48 - Argumenty za Insulinowym modelem 03:32 - Dieta wysokocukrowa vs niskocukrowa 05:35 - Spożycie cukru a otyłość 11:25 - Dlaczego dieta niskowęglowodanowa działa 15:17 - Lipogeneza de novo LINKI: Blog: https://www.damianparol.com/ Zapis na newsletter: https://www.damianparol.com/newsletter/ Facebook:   / damian.parol   Instagram:   / dr.damian.parol   Twitter:   / paroldamian   TikTok:   / dr.damian.parol   Szkolenia on-line: https://www.warsztatnauki.pl/ MONTAŻ I GRAFIKA: Natalia Parol