Como hacer un tronco de navidad

Ahora que llega la navidad os propongo una idea para decorar vuestra mesa en estas fiestas tan entrañables. Se trata de un tronco de navidad relleno y cubierto de chocolate que hará las delicias de todos tus invitados. Aquí aprenderás cada uno de los pasos para hacerlo, los ingredientes que deberás utilizar y la forma de decorar el bizcocho en forma de tronco para que luzca en tu mesa y sorprenda a todos tus invitados. Aprovecho para desearos unas muy dulces y felices fiestas. ------------------------------------------------------------------------------------- INGREDIENTES Para el bizcocho: -4 huevos -100 gr. de azúcar -100 gr. de harina -Gotas de esencia de almendra Para el almíbar: -100 gr. de azúcar -100 ml. de agua -2 cdas. de ron Para el relleno: -200 gr. de almendra molida -200 gr. de azúcar glas o 3 x -250 ml. de nata o crema de leche -1 sobre de gelatina neutra -200 ml. de leche -Fruta confitada al gusto Para el ganache: -200 gr. de chocolate para fundir -50 gr. de mantequilla ------------------------------------------------------------------------------------- BLOG: http://mitoquemasdulce.blogspot.com.es/ FACEBOOK:   / mitoquemasdulce   TWITER:   / mitoquemasdulce   PINTEREST:   / mitoquemasdulce   GOOGLE PLUS: https://plus.google.com/u/0/115826063...