Húsvéti Tojás Linzer - Gábor a Házi Pék

Ebben a videóban egy egyszerűen és gyorsan elkészíthető linzer alapreceptet hoztam, amelyet baracklekvárral töltöttem. Azt szerintem írnom sem kellene, hogy isteni finom lett! A közelgő húsvét alkalmából a linzereket hangulatosan olyan formában készítettem el, hogy tojásokat imitáljanak, de a recept az év többi szakaszában is aktuális lehet más formájú kiszúróval készítve. Szeretettel ajánlom a recept kipróbálását! A videóban, és annak leírásában termékajánlás, #fizetettpromóció szerepel! Iratkozz fel ide a ‪@GáborAHáziPék‬ YouTube csatornámra a csatorna támogatása érdekében és hogy az újabb receptekről se maradj le:    / gaborahazipek   Ha rányomsz a csengő ikonra, akkor értesítéseket kapsz a YouTube-tól a legújabb tartalmakról! Érd el a recepteket, azok nyomtatásának lehetőségét, valamint egyéb extra tartalmakat, híreket a weboldalamon: https://gaborahazipek.hu/ Kövesd a "Gábor a Házi Pék Hivatalos" Facebook oldalamat, ahol az újabb receptekről, hírekről első kézben értesülhetsz:   / gaborahazipekhivatalos   A legtöbb felületen nem mindig tudok válaszolni a rengeteg kommentre, de ha a Facebook oldalamnak messengeren üzensz, akkor általában 1-3 munkanapon belül válaszolok. Kövesd a Facebook oldalamhoz hasonló @gaborahazipekhivatalos Instagram fiókomat is:   / gaborahazipekhivatalos   A minőségi sütés alapja a minőségi lisztválasztás! Használd te is a Magyar Családellátó prémium lisztjeit: https://csaladellato.hu/ A recept prémium minőségi kiviteléhez szeretettel ajánlom a Magyar Családellátó termelésében és forgalmazásában álló saját márkás Gábor a Házi Pék Finompékáru lisztemmel való elkészítését. A liszt itt elérhető: https://csaladellato.hu/termekek/gabo... A videóban használt nagyobb robotgép pontos típusa: Kenwood Cooking Chef XL Bemutató videóm a gépről:    • Kenwood Cooking Chef XL Connect, konyhai r...   Vásárolj minőségi konyhai robotgépet a kedvenc gyártómtól, a Kenwood-tól! Használd hozzá a "GABORAHAZIPEK" kuponkódot, amivel !!!20% KEDVEZMÉNYRE!!! jogosulsz az alábbi kínálatból: https://www.kenwoodworld.com/hu-hu A recept írott formája: A tészta összetétele: Vaj/Margarin: 150g Porcukor: 120g Vaníliás cukor: 8g (1cs.) Tojás: 1db Gábor a Házi Pék Finompékáru liszt: 300g A tésztát ízlés szerint lehet extrán ízesíteni vaníliával, vagy reszelt citrushéjjal. Szükséges még baracklekvár a töltéshez! Az elkészítés menete: 1. A vaj habosítása a porcukorral és a vaníliás cukorral 2. A tojás hozzáadása, elkeverése 3. A liszt hozzáadása, a tészta kidolgozása 4. A tészta pihentetése hűőben való pihentetése legalább 30 percen át 5. A tészta nyújtása, szaggatása és a további formai kialakítás a videón bemutatott módon. Tipp! Amennyiben a tészta a nyújtás során nagyon töredezik, gyúrjuk át, hogy a kezünk melegétől egy picit fellazuljon. Ezt követően újra könnyen nyújthatóvá válik. 6. Sütés: 175C°-ra előmelegített, alsó-felső sütési módba állított sütőbe kell behelyezni, és kb. 10-12 perc alatt készre sütni. A lyukas belsejű linzerek süssük a teli linzerektől külön sütőlemezen, mert hamarabb pirulnak. 7. A kihűlt linzerek tetejének leszórása porcukorral, az aljuk betöltése baracklekvárral, majd az összeillesztésük. 8. A linzereket helyezzük zárt dobozba, ahol egy nap alatt szépen visszapuhulnak. Timecodes: 00:00 - Bevezetés 01:16 - Tészta készítés 05:31 - Formai kialakítás 09:58 - Sütés, töltés 12:24 - Befejezés