🎃 Como preparar unos Muffins de Calabaza super esponjosos.

¡Anímate a preparar estos terroríficos (de lo ricos que están) Muffins de Calabaza! Ingredientes (3 muffins): 75 g de harina de trigo 3 g de levadura química 3 g de bicarbonato sódico 10 g de mezcla de especias 60 g de mantequilla derretida 70 g de azúcar 1 Huevo 125 g de puré de calabaza Pepitas de chocolate (opcional) Chocolate fundido para decorar (opcional) Preparación Poner a precalentar el horno a 180ºC con calor arriba y abajo y si nuestro horno tiene ventilador, lo ponemos a 170ºC. En otro bol, batimos la mantequilla derretida con el azúcar, añadir el huevo batir un poco y por último el puré de calabaza, integramos bien. Y ahora es el momento de añadir los secos tamizados, harina, levadura, bicarbonato y la mezcla de especias. Mezclamos con una lengua de silicona y cuando no haya restos de harina podemos verter en las cápsulas. Si te apetece, puedes añadir pepitas de chocolate como he hecho yo. Llenamos as cápsulas hasta el borde del molde y horneamos unos 20-25 minutos (los míos han estado 25 minutos) o hasta que al introducir un palillo salga limpio. Los sacamos del horno y dejamos enfriar encima de una rejilla. ¿Te atreves a preparar un postre de masterchef? Quiero compartir contigo la receta con la que gané el reto #restMasterchefchallenge y pude ver mi postre en la mesa de los comensales del mismísimo restaurante de Masterchef. Se trata de un *Bizcocho Dacquoise de almendra con crema de limón y un coulis de arándanos*. Un postre con sabores equilibrados que puedes preparar hoy mismo y totalmente *gratis* https://pasteleriaparatodos.com/postr... 👨🏻‍🎓 APÚNTATE a mis cursos desde cualquier lugar del mundo: ►Tus primeros pasos con el chocolate: https://pasteleriaparatodos.com/curso... ►Un bizcocho para cada ocasión: https://pasteleriaparatodos.com/curso... ►Magdalenas y Muffins: https://pasteleriaparatodos.com/curso... SERVICIOS https://pasteleriaparatodos.com/consu... SÍGUEME EN MIS REDES: Facebook -   / pastelería-para-todos-101052714842464   Instagram -   / _tamara_vb   👉 Si te animas a hacer estos deliciosos muffins de calabaza, recuerda etiquetarme en Instagram @tamara_vb para que pueda verlo. 00:00 Introducción 02:00 Preparación 12:48 Acabado 14:21 Despedida