IDE BUKA PUASA GAMPANG ! ROTI GABIN GORENG AYAM JAMUR !

GABIN RAGOUT AYAM JAMUR • 1/2 buah — bawang bombay • 3 siung — bawang putih • 150 gr — daging paha ayam giling • 1 pack — jamur champignon • 1 sdt — bubuk pala • 1 sdt — kaldu jamur / kaldu bubuk • 1,5 sdt — garam • 2 sdm — margarin • 5 sdm — tepung terigu • 300 ml — susu full cream • 150 gr — keju mozzarella [ optional ] • 1 butir — telur ayam • 2 sdm — tepung terigu • tepung roti secukupnya