Ombre sajttorta, amibe első harapásra beleszeretsz 💘

💘 Ombre sajttorta, amibe első harapásra beleszeretsz! Ez a sütés nélküli, hűsítő desszert tökéletes választás a nyári meleg napokra – látványos, krémes, mégis egyszerűen összedobható otthon! A réteges kakaós-vaníliás krém nemcsak mutatós, hanem elképesztően finom is. A receptben szerepel, hogyan készítheted el hozzáadott cukor nélkül, szénhidrátcsökkentett keksszel, de akkor is megtalálod a megoldást, ha inkább hagyományos alapanyagokat használnál. A videóban, és annak leírásában termékajánlás, #fizetettpromóció szerepel! Feliratkozás:    / gaborahazipek   Socia media:   / gaborahazipekhivatalos     / gaborahazipekhivatalos   https://www.threads.net/@gaborahazipe... A tápérték adatok, valamint a receptben felhasznált D-Star termékeket a D-Star hivatalos weboldalán lehet elérni. Termékinformációk a termékek kategóriában, a beszerzés lehetősége pedig a shop menüpont alatt a viszonteladó partnerek felületein. Weboldal: https://d-starfood.com/ A sajttortához felhasznált low carb keksz receptje itt elérhető:    • Low carb keksz – tökéletes alap nyári, süt...   A videóban használt Braun multifunkciós botmixer a Braun MultiQuick 9. Bemutató videóm a gépről:    • Braun MultiQuick 9 botmixer bemutató - Gáb...   Tedd könnyebbé a konyhai munkádat a Braun magas minőségi konyhai gépeivel kezdve a multifunkcionális botmixertől a grillsütőig. Használd hozzá a "GABORAHAZIPEK" kuponkódot, amivel 20% kedvezményre jogosulsz az alábbi kínálatból, a gépek mellett a kiegészítő tartozékokat is beleértve: https://www.braunhousehold.com/hu-hu 👕 Ha tetszik, amit viselek a videóban, jó hírem van: ez is a saját márkám, a Házi Pék Kollekció része! 🎽 Ha te is szívesen viselnél ilyen vagány házi pékes darabokat, nézd meg a kollekciót itt: 👉 https://hazipek.collabri.hu/ A recept írott formája: A kekszalap hozzávalói • Low carb keksz (ledarálva): 170 g • Olvasztott vaj: 85 g A krém hozzávalói • Light mascarpone: 250 g • Natúr krémsajt: 250 g • Habtejszín: 200 g • D-Star négyszer édes cukorhelyettesítő: 30 g • D-Star vanília ízű cukorhelyettesítő: 10g • Porzselatin: 7 g + 40 ml hideg víz • Holland kakaópor: 7g (csak a kakaós réteghez) Szükség lehet még kevés pirított tört mogyoró és cukormentes csokiforgácsra a díszítéshez! ________________________________________ Amennyiben nem követsz diétát, elkészítheted a receptet háztartási, vajas, zab, vagy akár teljes kiőrlésű keksszel is. A krémnél cukorból használj 90 g-ot, vaníliás cukorból pedig 1 csomaggal. A díszítés ez esetben normál csokiforgáccsal készíthető. ________________________________________ Az elkészítés menete 1. A ledarált kekszet elkeverjük az olvasztott vajjal, tortaforma aljába nyomkodjuk, hűtőbe tesszük. 2. A zselatint hideg vízbe keverjük, 5 percig duzzasztjuk. 3. A mascarponét és krémsajtot az édesítőkkel kikeverjük. 4. A zselatint vízgőz fölött feloldjuk, hőkiegyenlítjük, majd a krémhez adjuk. 5. A tejszínt kemény habbá verjük, és a krémbe forgatjuk. 6. A krémet 2/3–1/3 arányban szétosztjuk, az egyharmadhoz kakaóport keverünk. 7. A tejszínhabot is arányosan elosztjuk a két krém között. 8. A világos krémet a kekszalapra simítjuk, 1 órát dermesztjük. 9. A kakaós krémet óvatosan ráöntjük, elsimítjuk, majd 6–12 órára hűtőbe tesszük. 10. Tálalás előtt levesszük a formát, eltávolítjuk a fóliát, és mogyoróval, csokiforgáccsal díszítjük.