หมี่กรอบสามรส ทำแบบนี้หมี่จะกรอบได้นาน ซอสเข้มข้น อร่อยลงตัว ทำกินทำขายได้เลย!!

หมี่กรอบ เป็นเมนูที่หลายคนโปรดปราน รสชาติหวาน เค็ม เปรี้ยว สามรส ทานได้ทุกเพศทุกวัย **อัตราส่วนซอส** น้ำมันพืช 2-3 ชต. หอมแขกสับหยาบ 50 กรัม ไข่ไก่ 2 ฟอง น้ำตาลมะพร้าว 350 กรัม น้ำตาลทราย 150 กรัม น้ำกระเทียมดอง 60 กรัม น้ำปลา 70 กรัม ซอสพริก 100 กรัม น้ำมะนาว หรือ น้ำส้มซ่า 2 ชต. สีผสมอาหารสีส้มแดงชนิดผง ตามชอบ น้ำมะขามเปียก 100 กรัม (น้ำร้อน 200 ml.+มะขามเปียก 60 กรัม) เส้นหมี่แห้ง ใบมะกรูดทอด พริกแห้งทอด เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด กล่องฝาโดมกลมเบอร์ TP-55 คำแนะนำ **หากใครหาส้มซ่าได้ ให้ใช้น้ำส้มซ่าแทนน้ำมะนาว และขูดผิวเขียวๆของส้มซ่าลงไปด้วย (ห้ามขูดส่วนสีขาวลงไปเพราะมีรสขม) จะทำให้หมี่กรอบหอมขึ้นมาก **ราคาขายกล่องละ 35 บาท หรือ 3 กล่อง 100 บาท #หมี่กรอบสามรส #เมนูสร้างอาชีพ