Légumes d'été au four

légumes d'été au four Bienvenue sur notre chaîne de cuisine ! Dans cette vidéo, nous vous présentons une recette de tian de légumes d'été au four qui fera chanter vos papilles et égayera vos repas estivaux. Ce plat méditerranéen classique est non seulement délicieux, mais aussi sain et facile à préparer. 🍅 Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 courgettes bio 2 aubergines fraîches 4 tomates mûres 1 oignon rouge 2 gousses d'ail émincées Quelques feuilles de basilic frais Huile d'olive extra vierge Sel et poivre selon votre goût 🔥Préparation : Préchauffez votre four à 190°C (375°F). Lavez soigneusement tous les légumes. Coupez les courgettes, les aubergines et les tomates en tranches fines et régulières. Dans un plat allant au four, déroulez les tranches de légumes verticalement, en alternant les couleurs pour créer un bel effet visuel. Parsemez d'oignons rouges émincés et d'ail entre les rangées de légumes pour une saveur supplémentaire. Arrosez généreusement d'huile d'olive et saupoudrez de sel et de poivre selon votre goût. Enfournez le plat pendant environ 45 minutes à 1 heure, jusqu'à ce que les légumes soient tendres et légèrement dorés. À mi-cuisson, composé de quelques feuilles de basilic frais pour rehausser les saveurs. 🎬 Notre chef-cuisinier passionné vous guidera pas à pas dans la réalisation de cette recette délicieuse et vous fournira quelques astuces pour réussir votre tian de légumes à tous les coups ! N'oubliez pas de liker la vidéo et de vous abonner à notre chaîne pour ne pas manquer nos prochaines recettes gourmandes ! #TianDeLégumes #RecetteEstivale #CuisineMéditerranéenne