Tartar de Gambón y Mango

Bienvenido a mi canal @Fuego de Mortero ya sea tu primera vez o repitas, te agradecería SUSCRIBIRTE si aún no lo has hecho. Además en mi blog www.fuegodemortero.com podrás encontrar más de 1.250 artículos con numerosas recetas escritas y crónicas de restaurantes nacionales e internacionales que voy visitando en estos ya 10 años de existencia. NO OLVIDES DARLE A LA MANITA Y COMPARTIR. GRACIAS Receta rápida de un entrante muy resultón para esta cena de Nochebuena aunque también es válida para Navidad, Nochevieja, Año Nuevo, cualquier fecha especial o simplemente porque os queréis dar el capricho. Tampoco tiramos la casa por la ventana, son gambones australes congelados pero si vuestro bolsillo lo permite, carabineros, gamba roja de Palamós, bogavante......y si la fruta no os va no la pongais o la sustituis por una piña, una manzana acida. Es una receta que permite mucha variación y tampoco os pido que tengais ese aceite de plancton que cuesta más de 50€, un chorrito de buen AOVE y sale igual de bueno. FELICES FIESTAS y gracias por estar ahí dando apoyo a este humilde canal. Espero que con vuestra ayuda dando likes y compartiendo, el próximo año seamos muchos más.