SOLOMILLO CAFÉ DE PARÍS

Más en http://elcocinerofiel.com/ Ingredientes: 4 filetes de solomillo de ternera 250 g de mantequilla con sal 5 g de tomillo 5 g de romero 5 g de estragón 5 g de curry 5 g de pimentón dulce 5 g de eneldo seco 10 g de mostaza 1 zumo de un limón 15 ml de brandy ½ ralladura de piel de limón ½ ralladura de piel de naranja 3 filetes de anchoa 25 g de alcaparras 1 diente de ajo 1 manojo de perejil 50 g de cebolla Si te ha gustado, recomiendo también esta receta de solomillo en salsa de soja:    • SOLOMILLO DE TERNERA EN SALSA DE SOJA   Puedes suscribirte al canal en: https://www.youtube.com/subscription_... Puedes seguirme en: Twitter:   / elcocinerofiel   Facebook:   / elcocinerofielfb   Instagram:   / elcocinerofiel   Gplus: https://plus.google.com/u/0/+elcocine...