중동·일본·태국까지 휩쓴 빙수, 실패할 뻔한 설빙이 세계 1등이 된 반전 스토리

중동에선 빙수가 유흥과 술자리를 완전히 대체했습니다. 푹푹 찌는 방콕, 술 없는 쿠웨이트의 밤거리. 사람들이 줄 서서 먹는 건 다름 아닌 한국 빙수입니다. 친숙했던 팥과 인절미는 온데간데없습니다. 그 자리엔 두리안과 산더미 같은 망고가 올라갔죠. 일본에선 1인용 컵으로 아예 형태를 바꿨습니다. 하지만 이 화려한 세계 정복 이면에는 반전이 있습니다. 쪼그라드는 내수 시장에서 살아남기 위한 생존기였죠. 281억에서 834억으로 폭발한 실적 팥과 떡을 과감히 버린 K-디저트의 역발상 글로벌 자본이 올라탄 거대한 확장 게임 가장 한국적인 간식은 어떻게 세계를 홀렸을까요? [원고 집필 참고 출처] 1. 설빙, "해외 진출 현황 및 마스터 프랜차이즈 실적 자료", 설빙 공식 보도자료, 2025 2. 금융감독원, "설빙 감사보고서 (2024~2025)", 전자공시시스템(DART), 2026 3. CJ ENM, "KCON 2019 태국 컨벤션 및 콘서트 결과 보고서", CJ ENM, 2019 4. 한국농수산식품유통공사(aT), "중동 디저트 시장 동향 및 할랄 인증 가이드", KATI, 2025 5. 통계청, "장래인구추계 및 빙과류 내수 시장 소비 동향", 통계청, 2024 #설빙 #눈꽃빙수 #애플망고치즈설빙 #UCK파트너스 #할랄인증