【手作りパン】【失敗】【あるある】ベトベト生地がまとまらない時は良い意味で諦める!さつまいもの季節ですね❤︎さつまいもあんパン焼きました。
★パン作りど素人の私が、色んな物をお手本にパンを作る動画シリーズ★ まず始めに。。。 ①パン作りはど素人。 ②ホームベーカリーは持ってません。 ③材料はその辺のスーパーで調達したものを使用しています。 ④パン作りのお教室?とか、んなお高級な所には行った事ございません。 ⑤ただひたすら料理系トップYouTuber様や美味しそうなレシピを 忠実に真似するだけの人。 って感じの正真正銘のど素人でござます。 手ごねパン作ってたらこんな経験あるんじゃないで しょうか? 生地がべっとべと。。。ぜーんぜんまとまらない💧 今回がまさにそんな感じでコネてもコネても生地が まとまらず。。。 どうやらガッツリホームベーカリー用の配合だったっぽく 水分量の多い生地だったようです。。。(多分) そんな時は良い意味で色々諦めますw そんな感じで作ったぺったんこさつまいもあんパン、 サツマイモペーストをたっぷり包みました❤︎ ホームベーカリーを使うか、 手ごねの時は水分量を少し減らすのがおすすめです。 <サツマイモあんパン・使用材料>7個分 *粉類* ・強力粉 200g ・きび糖 10g(普通のお砂糖でも可) ・塩 4g ・ドライイースト 4g ・スキムミルク 10g *液体類* ・牛乳 60g (30℃くらいに温めたもの) ・水 80g (30℃くらいに温めたもの) ・全卵 20g (常温に戻したもの) ・無塩バター 15g (常温に戻したもの) サツマイモペースト お好み量(動画では各75g使用) サツマイモペーストはこちらの動画と同じ作り方で 作っています、 🍠さつまいものうずまきパン • 【手作りパン】パン作りど素人の私にも出来た!さつまいものうずまきパン❤︎ トッピング用黒ごま 適量 180℃に予熱したオーブンでて15分位様子を見て焼く。 ※オーブンの焼き時間はご家庭の物で個体差があるかと思いますので、 時間は目安程度に参考にして頂き、様子を見ながら焼いて下さいね❤︎ 〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓 ◆instagram / ryo.r_818 キラキラしていないwリアルなアメリカ生活の日常・ブヒ🐽多め(フレブル)、 作ったものなど気ままにのっけております。 よろしければフォロー(無言フォローでも大丈夫👍)、❤️、お願いします。 Hi there ! Welcome to my channel. I’m originally from Japan and currently living in the great state of Texas! I hope that you will enjoy my channel. If you like the video,please give me a thumbs up👍 And make sure you’re subscribe to my channel🔔 〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓 グッドボタン👍、チャンネル登録して頂けるとすごく喜びます😭💛 チャンネル登録はコチラ⬇︎⬇︎⬇︎ / @ryo_818 #手作りパン#手ごねパン#さつまいもあんパン #ぺったんこあんパン#パン作り初心者#パン作りど素人 #さつまいも#スイートポテト#アメリカ生活#テキサス#Texas #おうち時間#STAY HOME#baking#HOMEMADE BREAD

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