SUAMI SIAGA BELANJAIN ISTRI | MASAK BEBEK GORENG, SAMBAL DAN LALAPAN

RESEP BEBEK GORENG AIR FRYER BAHAN : Bebek potong 2kg peresin jeruk nipis Air untuk ungkep bebek secukupnya Minyak untuk menumis bumbu BUMBU HALUS Bawang Putih 18-20 siung Bawang Merah 12 siung Kemiri 6 Butir Bubuk Merica 1,5 sdt Bubuk Ketumbar 1,5 sdt Bubuk Jinten 1 sdt Bubuk Kunyit 1,5 sdt ( Atau 5cm Kunyit Segar ) Jahe 2 ruas besar Serai 1 batang BUMBU LAIN Laos 2 ruas Daun Jeruk 6 Lembar Daun Salam 5 Lembar Gula sehat/gula pasir biasa 2 sdt Garam 3 sdt atau secukupnya Kaldu Bubuk 2 sdt CARA MEMASAK : 1. Panaskan minyak diwajan lalu tumis bumbu halus dan masukan laos,daun jeruk,daun salam 2. Tambahkan air secukupnya jika bumbu sudah matang 3. Masukan gula, garam, kaldu bubuk 4. Masukan bebek lalu ungkep hingga bebek empuk kurang lebih 1 1/2 jam ( Pastikan koreksi rasa ) 5. Lalu goreng bebek di air fryer dengan suhu 190 derajat celsius selama 15 menit 6. Lalu balik bebek dan goreng kembali di air fryer selama 5-10 menit suhu 190 derajat celsius 7. Jika bebek sudah matang, sajıkan bersama nasi, lalapan dan sambal bawang Selamat mencoba, trimakasih 🙏❤️ #bebekgorengairfryer #resepbebekgoreng