🫒फणसाच्या बियाची भाजी🔥 | आईच्या हातची पारंपरिक चव अशी की बोटं चाटत राहाल😋

उन्हाळ्याच्या दिवसांत बाजारात फणस भरपूर मिळतात, पण बरेच जण भाजी किंवा गरे खाल्ल्यानंतर त्याच्या बिया फेकून देतात. आज 'आशाची शिदोरी' मध्ये आपण पाहणार आहोत पारंपारिक, पौष्टिक आणि गावरान पद्धतीची चमचमीत फणसाच्या बियांची भाजी (Fansachya Biyanchi Bhaji)! ही भाजी चवीला इतकी अप्रतिम आणि मऊसूद होते की लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत सगळेच आवडीने खातील. गरम गरम चपाती, ज्वारीची भाकरी किंवा डाळ-भातासोबत हा एक उत्तम बेत ठरतो. जर तुम्ही कधी अशी भाजी ट्राय केली नसेल, तर हा सोपा व्हिडीओ नक्की शेवटपर्यंत पहा! If you like the recipe, please Like, Share, and Subscribe to our channel for more authentic Maharashtrian recipes! ⏱️ Timestamps (व्हिडीओचे महत्त्वाचे भाग): 0:00 - Introduction & Thumbnail Look (प्रस्तावना) 0:45 - How to clean & peel Jackfruit seeds (फणसाच्या बिया कशा साफ कराव्यात) 2:15 - Making the special Maharashtrian Masala (खास वाटण/मसाला) 4:30 - Cooking process step-by-step (भाजी बनवण्याची सोपी पद्धत) 7:15 - Serving suggestion & Final look (सर्व्हिंग आणि सांगता) 📋 Ingredients (साहित्य): फणसाच्या बिया (Jackfruit Seeds) - १ कप (उकडलेल्या/सोललेल्या) कांदा (Onion) - २ मध्यम (बारीक चिरलेला) टोमॅटो (Tomato) - १ लहान आले-लसूण पेस्ट (Ginger-Garlic Paste) - १ चमचा खोबऱ्याचे वाटण (Grated Coconut paste) - २ ते ३ चमचे लाल तिखट / मालवणी मसाला (Red Chili Powder / Masala) - २ चमचे हळद (Turmeric) - १/२ चमचा गरम मसाला (Garam Masala) - १ चमचा तेल (Oil) - २ ते ३ मोठे चमचे मीठ (Salt) - चवीनुसार कोथिंबीर (Fresh Coriander) - बारीक चिरलेली #FansachyaBiyanchiBhaji #JackfruitSeedRecipe #PhansachyaBiyanchiBhaji #JackfruitSeedsCurry #JackfruitRecipes #फणसाच्याबियांचीभाजी #MaharashtrianRecipes #AshachiShidori #MarathiFood #IndianCurry #TraditionalCooking #VillageCooking #AshachiShidori #आशाचीशिदोरी