Lasagna. ლაზანია.Лазанья

ინგრიდიენტები: ხორცის სოუსითვის: 1200 გრ. გატარებული ხორცი 2-3 ხახვი 1 ბულგარული 3-4 კბილი ნიორი 3 ს.კ. ზეითუნის ზეთი 400 გრ. პომიდორი მარილი გემოვნებით 1 ჩ.კ. ხმელი ორიგანო 1 ჩ.კ. ხმელი რეჰანი 1 ჩ.კ. პილპილი 1 ჩ.კ. პაპრიკა 1/2 ჩ.კ. მწარე წიწაკა ბეშამელი: 70 გრ. კარაქი 4 ს.კ. ფქვილი 800 მლ.რძე 1 ჩ.კ. მარილი 1/2 ჩ.კ. ჯავზი ფენებისთვის გვჭირდება: 200 გრ. პომიდორი 3 ს.კ. ზეთი 500 გრ. ლაზანიას ფურცლები ოხრახუში, რეჰანი 700 გრ. სხვადასხვა ყველი ედამი , პარმეზანი,მოცარელა. შეგიძლიათ შეცვალოთ ქართული ყველით: სულგუნი ,ახალი ყველი, ყველი სანებო ან გუდა საცხობი ფორმა 35/24/6,5 სმ. შევდგგათ ღუმელში 220 გრადუსზე 60 წუთი მოვაშოროთ ფოლგა & დავტოვოთ 5 წუთი Lasagna Ingredients: For meat sauce: 1200 gr. minced meat 2 onions 3-4 cloves of garlic 3 tbsp. Olive oil 400 gr. tomato Salt to taste 1 tsp. Dried oregano 1 tsp. Dried basil 1tsp. Pepper 1 tsp. Paprika 1/2 tsp. Bitter pepper Béchamel: 70 gr. Butter 4 tbsp. flour 800 ml of milk 1tsp.Salt 1/2 tsp. Nutmeg For layers we need: 200 gr. tomato 3 tbsp. Olive oil 500 gr. Lasagna sheets Parsley, Basil 700 gr. Different cheeses edam cheese, Parmesan, Mozzarella. Baking form 35/24 / 6.5 cm. remoue the foil Bake in the oven at 220 degrees for 60 minutes & Leave for 5 minutes