Salám Gothaj
RECEPT : maso předsolené - 16g praganda na 1 kg. masa vepř. prát - 2,5 kg vepř. plec libová - 1,5 kg vepř. ořez - 1 kg vepř. hřbetní sádlo - 2 kg pepř černý - 14 g muš.oříšek - 4,8 g česnek práškový - 5,5 g paprika sladká - 18 g led - 0,7 kg
▶︎
GOTHAJ, ŠPEKÁČEK a MASOVKA - kdo umí nejlíp?⚔️ Hledáme nejlepší řeznictví v ČR 🥩Řeznictví u Kloučků
▶︎
ZVLÁDNEŠ HO DOMA
▶︎
Domácí gothaj bez kutru - recept do udírny, který zvládne každý | Nejlepší salám v ČR?! Ano, Mistře!
▶︎
Když vyrábět polosuchý salám - tak jedině paprikáš.
▶︎
DOMÁCÍ ŠUNKOVÝ salám 🐷 jednoduchý návod - ŠIMON jako pomocník
▶︎
CAPPADOCIA! Turistická pasca alebo životný zážitok?🇹🇷 Ep. #7
▶︎
VYSOČINA, LOVEČÁK a TURISŤÁK! Jak vznikaly trvanlivé salámy za socialismu
▶︎
PANELÁKOVÁ KLOBÁSA
▶︎
MŮJ PRVNÍ UČEŇ! | Výroba KOŇSKÉHO točeného salámu aneb zpátky do minulosti
▶︎
CO SE TADY DĚJE?! Tohle JSEM NAŠEL NA VESNICI! Důkaz že se to dá dělat skvěle!
▶︎
KABANOS od Piškota
▶︎
Gothaj - kompletní podrobný návod na výrobu v domácích podmínkách
▶︎
KOMUNISTICKÝ GOTHAJ s Éčkama?! Vítězný salám série "Ano, Mistře" - vyhlašujeme nejlepší řeznictví 🥩
▶︎
Poctivý Gothajský salám | Doma vyrobený Gothaj
▶︎
NETFLIX PO ŘEZNICKU! 😍Gothaj, špekáček a Vídeňské párky | Řeznictví u Rudolfa aneb ANO, MISTŘE!
▶︎
ŠPEK JAK MÁSLO
▶︎
Libový domácí salám, něco jako starý poctivý šunkáč.
▶︎
LANŠMÍT DOMÁCÍ ZVLÁDNEŠ I TY
▶︎
Poličan jako za starých časů - Žádná chemie, jen maso a chuť!
▶︎